【簡単おいしい】ツナときのこの和風パスタ

たかま~ @cook_40180375
漫画『きのう何食べた?』に出てくるパスタ料理。ツナとキノコの相性バツグン!めんつゆが味の決め手。本当に便利な調味料です。
このレシピの生い立ち
自分自身が漫画と同じで相方と同棲しているのと、漫画の主人公の料理に対する思いがかなり似てるので共感してレシピを再現しています。
パスタの茹で汁を少し加えてソースを作るのはオリジナルです。5巻89Pより。
作り方
- 1
パスタ200グラムをたっぷりの水に塩を少々加え(分量外)茹でていく。
うちはレンジで茹でる物(百均)を使ってます。 - 2
しめじは石づきを切り落として食べやすい大きさに、しいたけはくし切りにする。
にんにくはみじん切りにする。 - 3
青菜(今回はカブの葉っぱ)を2センチ幅の大きさに切る。
- 4
フライパンにごま油を入れて火をかけ(弱火)にんにくを炒める。香りが立ってきたらかぶの葉を入れてよく炒める。
- 5
キノコ全部とツナ缶をオイルごと入れて炒める。
キノコに火が通ったらめんつゆ、黒胡椒、牛乳を入れ少ししたら火を止める。 - 6
パスタは茹で時間より1〜2分早く上げ(茹で汁おたま一杯分はフライパンに投入)お湯を切りフライパンでソースとよく絡める。
- 7
パスタがちょうど良い柔らかさになるまで煮立てたら完成!
コツ・ポイント
漫画ではカブのサラダと一緒に作っているのでカブの葉っぱを使っているのですが、例えば大根の葉っぱでもいいですし小松菜でもOKです。ある物で代用してください。
似たレシピ

ツナときのこの和風パスタ
ツナ缶ときのこの最強コンビ♪


ツナとしめじの和風パスタ
ツナとキノコの和風パスタ★自宅にある調味料で出来ちゃいます!


ツナ缶で簡単☆ツナとしめじの和風パスタ
ツナ缶で簡単!具と調味料を混ぜるだけのツナとしめじの和風ガリバタパスタ!#和風パスタ#簡単#和えるだけ#人気検索


きのことツナの和風パスタ
和風パスタお好きですか?めんつゆ使用で簡単ちゅるんと美味しい!


簡単!キノコとツナの和風パスタ★
お好きなキノコで手軽に和風パスタを♡ツナの旨味でキノコの風味が引き立ちます(*^^*)


簡単♡きのこの和風パスタ
ツナ缶ときのこがあれば、簡単に出来ます♡きのこは何でもOK!


何食べ⭐きのことツナとかぶの葉和風パスタ
きのう何食べた?5巻より。その名の通りのパスタです。笑 かぶの葉大好きヽ(*´∀`)ノ


ツナときのこの和風パスタ
きのこたっぷり♪いり卵で華やかなパスタになりました(^^)


*きのこたっぷり和風パスタ*
ツナときのこの相性バッチリ☆さっぱりしていておいしいです


ツナときのこの和風パスタ
余ったきのこでランチはパスタ。具材は「電子レンジでチン!」なので、となりでパスタを茹でながらお手軽にできちゃいます♪


きのこたっぷり 和風スパゲティ
きのこに麺つゆの味をつけた和風スパゲティー♪ ベーコンのこくで美味しさ倍増です^^


簡単!!喫茶店のツナと玉ねぎの和風パスタ
喫茶店の和風ツナパスタです♡味付けはめんつゆのみ!


きのことツナの和風パスタ
きのこのうまみたっぷり!バター醤油味のパスタ。


きのこの和風パスタツナマヨをトッピング
きのこの和風パスタ作りました。


キノコたっぷり和風パスタ
キノコたっぷりの和風パスタ♡バターと麺つゆで簡単だけど美味しい和風パスタです(^_−)−☆


ツナ缶とキャベツの簡単和風パスタ
レモンでサッパリ!ツナ缶の旨味とキャベツの甘味にパスタが絡んで美味しいです。味付けは麺つゆとレモン汁だけなので簡単です。


簡単♪ ツナとしめじの和風パスタ
おすすめ度★★★★★ 麺つゆとガーリックの組み合わせが食欲をそそります。ささっと作れておいしい♪


きのこの和風パスタ
きのこをふんだんに使ったパスタです♪


めんつゆで!和風パスタ
【お手軽便利調味料シリーズ!】めんつゆで簡単おいしいパスタ!めんつゆ+ごま油は黄金コンビです!


簡単!オクラとツナの和風パスタ
旨味のあるツナとネバネバのオクラがパスタに良く絡み、さっぱり食べられます。めんつゆとバターだけで出来るので是非!


春キャベツとツナの和風パスタ
春キャベツとツナ、しいたけの和風ペペロンチーノ。味付けはめんつゆのみ!ツナとしいたけの旨みが出るので問題無し!


きのことベーコンの和風スパゲティ
バターとめんつゆで簡単味付け◎きのこが沢山食べられます♪


ツナときのこの豆乳和風パスタ
きのことツナのうまみたっぷりのクリーミーなだしがふわっと香るやさしい味の和風パスタ♪パスタのアレンジが広がります!


簡単☆ツナとキノコ和風パスタ
ツナ缶を使うからお醤油と塩だけの簡単味付けでもしっかり美味しい和風パスタです☆


麺つゆで簡単!キノコたくさん和風パスタ
麺つゆで簡単、キノコたくさん和風パスタ。キノコの旨味とバターのコクがたまらないです。大葉が爽やかで大満足の一品です。


簡単★ツナと玉ねぎときのこの和風パスタ★
ツナの旨味が詰まった、簡単和風パスタです♡


きのことツナの和風パスタ
二種のきのこと、うまみしっかりのツナを合わせた、醤油ベースの和風パスタ。最後にバターを加えることでコクのある仕上がりに。


茄子しめじツナの和風パスタ
ほんのり大葉とバター(←本当好きだな(ᇂωᇂ))香る茄子とツナのハーモニー♡白ワインとか一緒に良いかもね♪(←飲兵衛)


ツナと大葉の和風パスタ
ツナと大葉の和風パスタ


あっさりおいしい!きのこの和風パスタ
きのこでヘルシー♪醤油味のパスタです。パスタを茹でている間にきのこを炒めて完成。お手軽ですよ。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18629908