ツナときのこの和風パスタ

ゆる栄養士の台所 @cook_40052825
きのこたっぷり♪
いり卵で華やかなパスタになりました(^^)
このレシピの生い立ち
ある日曜日の昼ごはん(^-^)/
家にある材料で、つくりました☆
作り方
- 1
パスタは時間通りにゆでる。※ゆで汁を後で使います。
いり卵をつくっておく。 - 2
フライパンにオリーブ油をひき、おろしニンニクを加え、火をつける。
香りがたったら、玉ねぎ、きのこを加える。 - 3
しんなりしたら、ツナ缶を加えて炒める。
- 4
パスタのゆで汁をヒタヒタになるまで加え、だしの素、しょうゆ、黒こしょうで調味する。
- 5
ゆでたパスタを皿に盛り、❹を汁ごとかけ、いり卵と小口切りの万能ネギをちらす。
コツ・ポイント
鮮やかな黄色の<いり卵>が華やかさをプラスします☆(^^)
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