冷凍うどんで簡単♪焼きうどん

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もぃえ
もぃえ @cook_40183297

冷蔵庫にあるもので簡単に、手早く作れます。
休日のひとりお昼ごはんにおすすめです♪
このレシピの生い立ち
少し甘味のある焼きうどんが食べたくて、めんつゆを混ぜてみたら好みの味に仕上がりました(*^^*)

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材料

１人分
  1. キャベツ 大きい葉１枚くらい
  2. たまねぎ 1/4個
  3. 人参 小1/2本
  4. ピーマン 大1個
  5. ベーコン 30gくらい
  6. 冷凍うどん 1玉
  7. ☆めんつゆ 大さじ1
  8. ☆ソース 大さじ1
  9. 塩 少々
  10. こしょう 少々
  11. 胡麻油 大さじ1/2くらい
  12. にんにくチューブ 1センチくらい
  13. かつおぶし ひとつかみ〜好きなだけ

作り方

  1. 1

    ☆をあわせておく。

  2. 2

    キャベツを一口大にちぎる。人参、ピーマン、たまねぎを食べやすい大きさに切る。
    ベーコンは1センチ位の幅に切る。

  3. 3

    フライパンに胡麻油とにんにくをいれ、弱火で温める。

  4. 4

    電子レンジで、冷凍うどんを温める(温める時間は冷凍うどんの袋に書いてある通りにしてください)。

  5. 5

    ニンニクの香りがしてきたら、人参、ピーマン、たまねぎ、ベーコンを入れて炒める。軽く塩こしょうする。

  6. 6

    キャベツを追加し、ほんの少し火が通ったところでうどんの麺をいれる。

  7. 7

    1を加えて、中火で炒めあわせる。

  8. 8

    仕上げにかつおぶしをたっぷりのせて、完成！

  9. 9

    2017年5月4日、憧れの話題入りを果たすことができました！つくれぽを送って下さった皆様、本当にありがとうございました！

コツ・ポイント

野菜は弱火で炒めると水っぽくならずシャキシャキに仕上がります♪

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レシピ作者

もぃえ
もぃえ @cook_40183297
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