簡単★コーラで甘辛つくね
めぐみん⭐️ @cook_40182750
コーラで簡単♪甘辛つくねです！お弁当のおかずにも～♪
このレシピの生い立ち
みりんを切らしていて、急遽コーラで代用(笑)
いつもはみりんです(笑)
かさ増しでえのきをみじん切りにしたのを入れてもgood！
簡単★コーラで甘辛つくね
コーラで簡単♪甘辛つくねです！お弁当のおかずにも～♪
このレシピの生い立ち
みりんを切らしていて、急遽コーラで代用(笑)
いつもはみりんです(笑)
かさ増しでえのきをみじん切りにしたのを入れてもgood！
作り方
- 1
長ネギを細かく切ります。
-
- 2
挽肉、①で切ったネギ、★の調味料を全てボウルに入れます
-
- 3
よく捏ねて同じ位の大きさの形にしていきます。
-
- 4
小さじ1の油をひいたフライパンで両面焼きます。余分な油をキッチンペーパーで取ります。
-
- 5
■の調味料を入れて蓋をして弱火～中火で3～5分。
肉に火が通ったら肉だけを取り出します。 -
- 6
タレを弱火で焦げない様に軽く煮詰めて白ゴマを入れます。
スプーンでタレを肉にかけて完成♪ -
コツ・ポイント
※油は必ずキッチンペーパーでしっかり取って下さい！
※タレを焦がさない様にすること！
※濃いめが好きな人は、醤油を大さじ2にしてみて下さい！お弁当のおかずにする場合は冷めても味がするように大さじ2がいいかも♪
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