長芋の柚子胡椒焼き
yukiiro☆ @cook_40175186
三行レシピ♪
長芋がたくさん食べられます♪
ピリッと爽やかな辛さの長芋のおつまみ
このレシピの生い立ち
つい残りがちの柚子胡椒、シリーズを考えてたらひらめいた!!(笑)
ビールに合う合う～♪
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮を剥き、1センチの輪切りにする
- 2
オリーブオイルで焦げ目がつく程度に両面焼きます、柚子胡椒の塩分と調整してお好みで塩をします
- 3
柚子胡椒を酒で溶いて、焼いた長芋に絡めながら仕上げます
コツ・ポイント
焦げ目を付けると香ばしく、柚子胡椒を入れてからは手早く
リアクション
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