アプリでひらく作り方
- 1
イトヨリはウロコと内蔵を取り除き、霜降りで下処理しておく。
- 2
☆を鍋に入れ混ぜ合わせる。(私はここで味見をして砂糖の調節をします。)
- 3
2を火にかけ、沸騰したら、1と生姜を入れて弱めの中火に。
- 4
落とし蓋をして、5分～10分程かけて魚に火を通す。
- 5
火を止め、味を魚になじませる。
- 6
食べる前にもう一度温めて器へ。
コツ・ポイント
醤油・みりん・酒を同じ割合にしています。砂糖はみりんの甘さによって加減してください。煮汁が多めかもしれませんが、なんとなくそのほうが味が染みる気がして…。
リアクション
似たレシピ
カレイの煮付け
普通の煮付けです。
メバルの煮付け
普通の煮付けです。「メバルの煮付け」人気検索10位。2019.11.27ありがとうございます。
皮つきチョコバナナ 
簡単カレイの煮付け #カレイの煮付け
甘塩っぱい最高の味です。#簡単かれいの煮付け#煮付けならコレ#美味しい煮付け#絶品カレイの煮付け#煮付け
ごく普通のかれいの煮つけ
普通に美味しいかれいの煮つけです。
金目鯛の煮付け♡
金目鯛の定番の煮付けです。甘いタレが美味しい煮付けです♡
カレイの煮付け
カレイの煮付けです。
魚の煮付け
甘口の煮付けです！
魚の煮付け
魚の煮付け。
ぽむぽむ★☆ 
カレイの煮つけ
カレイの煮つけ
ハムクック80 
簡単！誰でも出来る！カマの煮付け
誰でも簡単に出来ちゃう、ズボラ煮付け。カマでなくても、普通のお魚もこの方法で煮付けられます。
塩麹で☆カラスカレイの煮付け
塩麹のおかげで、皮がトロトロの煮付けになります☆もう普通の煮付けはできません！
かれごはん 
金目鯛の煮付け
絶品、金目鯛の煮付け。生姜たっぷりが美味しい。意外と煮付けは簡単です。ご飯が進む煮付け。
金目鯛の煮付け
金目鯛の煮付け
miumiu321 
カラスカレイの煮付け
カラスカレイで煮付け～
鰈の煮付け
オーソドックスな鰈の煮付けです。
こいのすけ 
いわしの煮付け
いわしの煮付けの基本です。さばの煮付けも同じレシピで出来ますよ！
さばの煮付け
基本の煮付けです。
イトヨリの煮付け
優しい味の煮付けの覚書です(*´ω｀*)
キジハタの煮付け
甘めの煮付け
綾葉♪ 
鯛の煮付け
基本の鯛の煮付けです。
よしこ85 
金目鯛の煮付け
生姜が効いて甘めの煮付けです
すみれSUMIれれれ 
☆鱈の煮付け☆味噌仕立て☆
煮付けと味噌煮の間かな？！ご飯が進む煮付け♪
カレイの煮付け
フラアパンで簡単☆煮付け
赤魚の煮付け
しっかり味が染みた赤魚の煮付けです。
クラリーセージ 
カレイの煮つけ
煮つけといえばコレ☆定番の味です(^.^)
nikoa 
カレイの煮付け
シンプルなカレイの煮付けです。
鯛の煮付け
失敗なしの煮付けです(^^)
Haru75 
かれいの煮付け
かれいの煮付け
真鯛の煮付け
鯛の煮付けです
sm130 
赤魚の煮付け
赤魚の煮付け
ハムクック80 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18632531
