スナックエンドウの炒めもの
クック1BUJQX☆ @cook_40183669
素材が美味しいので、シンプルな味付けでも美味しくいただけます！
お酒のおつまみにも合うので是非作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
スナックエンドウが安かったので冷蔵庫の有り合わせで作ってみました
スナックエンドウの炒めもの
素材が美味しいので、シンプルな味付けでも美味しくいただけます！
お酒のおつまみにも合うので是非作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
スナックエンドウが安かったので冷蔵庫の有り合わせで作ってみました
作り方
- 1
スナックエンドウのすじを取り塩の入った熱湯で約2分茹でます
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- 2
新玉ねぎとベーコンを5ミリ幅に切ります
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- 3
オリーブオイルでベーコンを先に炒めカリカリになってきたら新玉ねぎを入れさらに炒めます
-
- 4
新玉ねぎがしんなりしてきたら湯切りしたスナックエンドウを入れ、塩胡椒で味付けし強火でさっと炒めます
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- 5
お皿に盛り付けて出来上がりです
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コツ・ポイント
新玉ねぎにしっかり火を入れること。
ベーコンじゃなくウィンナーでも美味しくいただけます。
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