キュウリとトマトの冷たいオイスター和え
ドキドキキッチン @cook_40086288
李錦記オイスターソースを使った夏にぴったりひんやり箸休めです。
このレシピの生い立ち
李錦記オイスターソースのモニターに当選！でも暑くて火は使いたくない…火を使わないひんやりメニューで夕食を一品増やそう！！
アプリでひらく作り方
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今日の材料はこんな感じ。
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ミニトマトは半分。きゅうりはミニトマトにあわせた大きさに切る。
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きゅうりに下味と水切りのため、塩を一つまみパラリ。
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ボウルに入れて調味料をすべていれて混ぜるだけ！そのまま冷蔵庫で30分ほど冷やしてね！
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今回はボウルで混ぜて冷蔵庫で冷やしましたが、ジップロックに入れて混ぜてそのまま食べるまで寝かせてるといいかも。
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できあがり
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コツ・ポイント
冷やすこと！夏は冷たいのがごちそうですよね♪
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