ふっくらササミのカレー焼き
鶏肉のシマナカ @cook_40136174
シンプルなのにおいしい！中弱火でふっくら仕上げるのがポイントです！
このレシピの生い立ち
おいしくてヘルシーにササミが食べたくてできました！
これで１人分あたり150kcal!
たんぱく質23.3g
脂質5.0ｇ
炭水化物1.3ｇと
低炭水化物ダイエット中の方にもおすすめレシピです！食欲減退気味の夏場にもってこいです！
ふっくらササミのカレー焼き
シンプルなのにおいしい！中弱火でふっくら仕上げるのがポイントです！
このレシピの生い立ち
おいしくてヘルシーにササミが食べたくてできました！
これで１人分あたり150kcal!
たんぱく質23.3g
脂質5.0ｇ
炭水化物1.3ｇと
低炭水化物ダイエット中の方にもおすすめレシピです！食欲減退気味の夏場にもってこいです！
作り方
- 1
ササミはまく、筋を取り一口サイズに切る。（この時、そぎ切りするとパサつくのでまっすぐ切る）
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- 2
油をしいたフライパンを中火で熱し、ササミに塩・コショウをふって焼いていく。
- 3
片面に火が通ったら裏返し、カレー粉をふる。裏面も焼き目がついたら裏返し、再びカレー粉をふる。
- 4
全体に馴染んだら火を止め、お皿に盛り付けて出来上がり！
コツ・ポイント
ササミは火を通しすぎない事がポイントです!!
お好みで仕上げに少しお醤油を足してもOKです！
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