屋台風焼きとうもろこし◇魚グリル◇黄金比

ワタリ
ワタリ @watari

家庭用コンロの魚焼きグリルで簡単に焼きもろこしが!黄金比のタレでお召し上り下さい。家でBBQ気分。おやつにも。

このレシピの生い立ち
フレッシュコーンならではの美味しさを手軽に楽しんで頂きたいと、様々なレシピを考案中です。
旬の美味しさをお楽しみ下さい。

弊社フレッシュベビーコーンもお勧めです。

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材料

  1. とうもろこし 適量
  2. 黄金比タレ
  3. 砂糖:みりん:醤油 1:1:2の割合

作り方

  1. 1

    とうもろこしは皮をむき、さっと洗います。

  2. 2

    魚焼きグリルで、焼き色がつくまで焼きます。*片面焼きの場合は上下を返しながら。中火程度で焦がさないようじっくり火を通す

  3. 3

    両面焼きグリルで高さがなく、1本丸のままで入らない場合は、縦半割にすると入れる事が出来ますよ。

  4. 4

    よく混ぜ合わせたAをぬり(あればハケで)、さらに1~2分程度焼いたら出来上がり。*初めから塗ると焦げてしまいます。

  5. 5

    レンチンした物にタレを漬けて焼くというアイデアレポも頂きました。レンチンは⇒右レシピID参照

  6. 6

    電子レンジ派は:皮付きで美味しいとうもろこし調理◇レンジ:レシピID : 18632746

  7. 7

    10分調理時間:とうもろこしのスープ◇ミキサーなし夏野菜ID : 18627539

  8. 8

    旬の美味しさでシンプル◇とうもろこしご飯:レシピID : 18642185

  9. 9

    コーンつながりで。ワタリのベビーコーンです。フレッシュならではの美味しさをぜひ味わって頂きたいです。

  10. 10

    カフェ風♪ボリュームサンドイッチ◇花畑:レシピID : 20013425

  11. 11

    蒸し茹でシャキシャキ食感:ベビーコーンバター:レシピID : 18675746

  12. 12

    人気の肉巻きシリーズ:切り口がかわいい◇ベビーコーンの豚肉巻き:レシピID : 18890649

  13. 13

    弊社一押し!パレルモ。レシピも掲載中です。
    パレルモのサラダ:レシピID : 19670957  他。

  14. 14

    人気検索1位&話題入り:オクラ下処理:レシピID : 18383266

  15. 15

    青果物専門商社の株式会社 ワタリです。
    野菜中心のレシピを日々公開中です。

コツ・ポイント

新鮮なフレッシュコーンを使用すると、みずみずしいく美味しいです。ご家庭のグリルにより状況が変わりますので様子をみながら焼いて見て下さい。
じっくり火を通した方が美味しいですが、水分が抜けてパサパサになってしまうので注意します。焦げにも注意!

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ワタリ
ワタリ @watari
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青果物専門商社 株式会社ワタリです。国内外の様々な青果物を使ったレシピを公開しています。多数のつくれぽありがとうございます。
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