あと1品!簡単メンマと青菜の炒め物

ヌーくん
ヌーくん @cook_40173234

お酒のおつまみにもピッタリ。
あと1品!というときにもピッタリな超簡単なレシピです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に使いかけのメンマ、いただきもののチンゲン菜がたっぷりあったので。

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材料

  1. 味付メンマ 適量
  2. チンゲン菜 2株
  3. 中華スープのもと 小1
  4. ごま 少々
  5. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、チンゲン菜がしんなりするまで炒めます。

  2. 2

    1に味付メンマを入れます(汁ごといれてください)
    かるく炒めたら中華スープのもとをいれます。

  3. 3

    仕上げにゴマをふりかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

味付メンマの汁を入れる場合は中華スープのもとの分量を加減してください。汁がない場合はスープのもとを多めにいれるといいです。

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レシピ作者

ヌーくん
ヌーくん @cook_40173234
に公開
料理・お菓子作り大好きです。失敗も多々ありますが家族の喜ぶ顔が見たくて作っています。最近はヘルシーで美味しいものを追求中。
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