簡単1品✩小松菜の青菜炒め

ごまの台所
ごまの台所 @cook_40123414

ぱぱっと簡単に1品!!お酒も進むいっぴんです!
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんでたべた青菜炒めがおいしくて再現です!

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材料

2人分
  1. 小松菜 1束
  2. ニンニク 1片
  3. 唐辛子 1本
  4. ごま 大さじ1
  5. 鶏がら 大さじ1/2
  6. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    小松菜を洗い3.4センチ程度の長さにきり、さっと下茹でする。
    ニンニクはスライスし、唐辛子は半分に折って種をとる

  2. 2

    熱したフライパンにごま油、ニンニクと唐辛子を入れ加熱。
    香りが出たら小松菜を入れ鶏ガラ、塩コショウと共に炒める

  3. 3

    ꙳★辛いのが苦手な人は唐辛子なしで〇
    ꙳★炒めすぎ注意

コツ・ポイント

炒め過ぎないのがポイント!シャキシャキとおいしいですよ!

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レシピ作者

ごまの台所
ごまの台所 @cook_40123414
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作れぽ累計180件突破!!(^^)皆様レポ感謝です!これからもよろしくお願いします!
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