■□長ネギ&メンマの中華風炒め□■

キノック @cook_40080918
ちょー簡単な炒め物です。
お酒のおつまみや箸休めにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を炒めてみました。
ラーメンの具の仲間たちなので相性良かったです。
作り方
- 1
長ネギを斜め切りにして、油(分量外)で炒める。
- 2
長ネギがしんなりしてきたら、メンマを加えて更に炒めて中華あじをふりいれます。
- 3
これで完成~♪
コツ・ポイント
味付メンマを使うので、味付けは最後に調節してください。
ごま油で炒めたり、最後にラー油をかけても美味しいです。
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