キャベツと舞茸のもろみ醤油バター炒め
uki345 @cook_40054866
キャベツと舞茸をもろみ醤油＆バターで風味よく仕上げました☆ごはんがススム＆おつまみにも♬
このレシピの生い立ち
あまりがちなキャベツをちょっと変わった味付けで炒め物を♬
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに切り、舞茸はほぐす。
- 2
◆を合わせておく。
- 3
プライパンにオリーブ油を熱し、舞茸・キャベツを順に炒める。
- 4
火が通ったら酒を回し入れ、◆加えて味をととのえ、仕上げにバターを加えてざっくりと混ぜる。
- 5
器に盛り、貝割れをのせ、刷り胡麻をふったら出来上がり☆
コツ・ポイント
具材は家にあるものいろいろと使えます！
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