簡単★あま～いさつまいものバターしょうゆ

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ダッフィー★ママ
ダッフィー★ママ @cook_40044260

さつまいもを買ったら是非試してみて！！さつまいもが甘くておいしいバターしょうゆ味です

このレシピの生い立ち
バターしょうゆ味が好きでさつまいもは甘くしたほうがおいしいと思い甘く味付けしてみました

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材料

２～３人分
  1. さつまいも 大１本
  2. バター １０グラム
  3. ★砂糖、はちみつ、みりん、しょうゆ 大さじ２

作り方

  1. 1

    さつまいもを一口大に乱切りしてボウルにいれしばらく水につけておく。その間に★をすべて混ぜておく

  2. 2

    さつまいもの水を切りフライパンにさつまいもが隠れるくらいの水をはり最初は強火、沸騰したら中火にして柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    柔らかくなったらフライパンの水を捨ててフライパンをゆすりながら粉ふきいもにする

  4. 4

    バターをフライパンにいれフライ返しで混ぜる。混ぜておいた★の材料もいれて汁けがなくなるまでフライ返しで返し味付ける

  5. 5

    火をとめて黒いりごまをふって出来上がり

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レシピ作者

ダッフィー★ママ
ダッフィー★ママ @cook_40044260
に公開
毎日の料理作りとお弁当作りに美味しい料理がたくさん作れるように日々試行錯誤しながら料理しています。まだまだ料理は勉強中ですがこれから徐々に上手になっていけたらいいなと思っています。趣味でハンドメイド作品をminne（ミンネ）というサイトで販売しています♡ナチュラルインテリアに合いそうなインテリア雑貨等を販売中です！！https://minne.com/@zacca418
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