作り方
- 1
洗って水気を切ったししとうを
- 2
熱してサラダオイルをしいたフライパンに入れて
- 3
強火で
- 4
ししとうをフライパンで返しながら炒め
- 5
ししとうをに気泡ができ始めたら
- 6
- 7
- 8
醤油を鍋肌に注ぎ
- 9
煙が出てるまま強火で水分がなくなったら火を止め
- 10
完成
コツ・ポイント
強火で醤油が芳ばしくなったら完成
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