ブリの♪ほんのり韓国風♪  簡単味付け☆

@kokomiyu
@kokomiyu @cook_40076918

ピリ辛ブリで、ググッ!!と・・・・

ビール・お酒のお供に(^^
このレシピの生い立ち
特売中のブリで、色々とアレンジしてみました☆

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材料

2~3人
  1. ブリ 3切れ
  2. 生姜(薄切り) 1かけ
  3. 片栗粉 適量
  4. ◎酒・みりん・醤油・コチジャン 大2
  5. 長葱・下茹でした大根、他 お好みの量で

作り方

  1. 1

    ブリは一口大に切って片栗粉をまぶしフライパンで焼き、一度取り出す。フライパンの余分な油を拭く。

  2. 2

    ◎と好みの野菜を入れ火にかけ、①を入れ炒める。

コツ・ポイント

味付けはお好みでお願いします。
濃いようでしたら、水をほんの少し入れて下さいね♪

コチジャンの代わりに、豆板醤《大1~1・5》でもOK☆

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レシピ作者

@kokomiyu
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毎晩、ビール片手に、簡単(手抜きなつまみ)料理を作っています□\(^_^♪現在レシピ更新&ブログ、stopしてます^^←ぐうたら病(笑
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