お正月☆洋風イモきんとん☆箸休め♪

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

サツマイモのきんとんです♪
お正月にさっと手作りはいかがですか。
このレシピの生い立ち
洋風なきんとんのレシピをアレンジしました^^

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材料

  1. サツマイモ 1本(400g)
  2. バター 10g
  3. 練乳 大1
  4. レーズン 50~60g
  5. ラム 大3
  6. ●水 大3
  7. ●砂糖 大2~3

作り方

  1. 1

    サツマイモを皮付きのまま、ふかすか茹でます。皮をむいて
    熱いうちにつぶします。

  2. 2

    バターと練乳を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    鍋に●印を入れて人に立ちさせて火を止めます。

  4. 4

    サツマイモに鍋のレーズン入りシロップを入れて良く混ぜます。

  5. 5

    ラップで巾着にしてもりつけます。

コツ・ポイント

今回はザルでこして作りました。

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レシピ作者

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012
に公開
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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