あま～いさつまいもクリーム❤

幸せまちこ's cooksnap of when they made あま～いさつまいもクリーム❤.
陽翔mam 's cooksnap of when they made あま～いさつまいもクリーム❤.
C for cat's cooksnap of when they made あま～いさつまいもクリーム❤.
あゆな。。
あゆな。。 @cook_40050359

そのまま食べたくなっちゃうさつまいもクリーム。スイートポテト、マフィンなどに…使い勝手のよいクリームです♡

このレシピの生い立ち
さつまいもを使ったお菓子を色々作りたくなり、基本となるさつまいもクリームを作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. さつまいも １本（320g前後）
  2. バター（ケーキ用マーガリン可） ４０ｇ
  3. 生クリーム ４０ｇ
  4. コンデンスミルク ５０ｇ
  5. ラム酒（お好みで） 小さじ1/4～1/2

作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗い、水気を取らずにラップに包んで、500Wのレンジで5分温めます。

  2. 2

    さつまいもの真ん中に浅く切り込みを入れ、皮を取り除き、鍋にバター、生クリームと共に入れます。

  3. 3

    生クリームを沸騰させないように弱火で温めながらさつまいもをつぶすように混ぜます。

  4. 4

    火を止め、コンデンスミルク、ラム酒を加えます。

  5. 5

    フードプロセッサーでなめらかになるまで混ぜます。

  6. 6

    出来上がり❤

  7. 7

    サクサクボトムとの相性抜群の
    『あま～いさつまいもケーキ❤』
    レシピID : 19002758

  8. 8

    型に詰めて焼くだけの
    『優しい✿スイートポテト』
    レシピID : 20404483

  9. 9

    ★りょうちゃん★ がトーストにのせて♡

  10. 10

    るらちゃん が紫イモで♡

  11. 11

    お抹茶らぶちゃんがシュークリームに♡

  12. 12

    カテゴリ掲載ありがとうございます♡
    お菓子＞クリーム・ソース・ジャム＞クリーム・ソース

  13. 13

    話題入りありがとうございます♡

コツ・ポイント

皮ごとやわらかくするので、さつまいものうまみを逃がさず仕上げられます☆
『さつまいも：バター：生ク：練乳＝８：１：１：１強』でどんな大きさのさつまいもでも作れます♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (12)

つくれぽについて

レシピ作者

あゆな。。
あゆな。。 @cook_40050359
に公開
兵庫在住3人の子供の働くママ生クリームとスポンジをこよなく愛す♡週末になるとスイーツづくりにいそしんでますインスタしていますよかったらご覧くださいhttps://www.instagram.com/ayuna_meme/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 切干大根・ささみ・こんぶジェンヌの酢の物 ☆ヒロコンフーズ☆
  2. 簡単！キウイジャム さーち♡
  3. カリカリ甘梅 母猫in会津
  4. 簡単　長芋のステーキ 小さなピアニスト
  5. サーモンクリームチーズ生春巻き Joy Dining
  1. 少し早い♩雪だるま〜 ルイージン
  2. あらめとじゃこの炊いたん たゆゆ兎
  3. 無水鍋でいもとお肉の甘辛煮 かけあお
  4. あま～いスイートポテトケーキ❤ あゆな。。