しらすとにんじんのしりしりー

ゆめひと
ゆめひと @cook_40131761

調味料はほんだしだけ!しらす味でうまっ‼︎
このレシピの生い立ち
にんじんしりしりが大好き!他にモヤシでカサ増しバージョンもあります!あと、キノコ類でもヘルシー美味しーー(о´∀`о)何でもしりしりーに入れちゃいます‼︎大人はモチロン、8歳、3歳、1歳の子供たちもしりしり大好き!モリモリ食べますよ〜〜♬♪

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材料

4〜5人分
  1. にんじん 2本
  2. しらす ひとつかみ
  3. ほんだし 小さじ1
  4. 1個
  5. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    まだ冷たいフライパンに千切りスライサーでにんじんを直接しりしり。

  2. 2

    ごま油をまわしかけて、火をつける。

  3. 3

    時々かき混ぜながら、いためて、蓋をして蒸し焼き。

  4. 4

    しんなりしてきたら、ほんだしとしらすを入れて混ぜる。

  5. 5

    卵を割り入れて、混ぜながらしっかり火を通す。

コツ・ポイント

にんじんはフライパンに直接しりしりしちゃってオッケー!
面倒な味付けナシ‼︎
しらすの旨味と、塩気で充分美味しい(o^^o)

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レシピ作者

ゆめひと
ゆめひと @cook_40131761
に公開
14才の息子、9才の娘、7才の次男のママです(^^)仕事、家事、育児に目が回りそうな毎日です!お料理ダイスキ、特にお菓子やケーキは得意分野です。
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