☆ほたてのひもの酢の物☆

マるる愛
マるる愛 @cook_40184145

お安く売っているほたてのひもで、美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
お魚市場で、お安く売っているほたてのひも。これで美味しい一品ができたらなぁ〜と思い作りました。

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材料

2〜4人
  1. ホタテ貝ひも 250g
  2. きゅうり 1本
  3. わかめ お好みで
  4. 白ごま お好みで
  5. 土佐酢 お好みで

作り方

  1. 1

    ほたての生ひもを、よーく水洗いして、熱湯で茹でます。1分くらいです。

  2. 2

    きゅうりをスライスして、塩をふっておきます。しんなりしたら水を切ります。

  3. 3

    わかめをさっと茹でます。湯通しわかめなら、このまんまで大丈夫です。

  4. 4

    茹で上がったほたてのひもは、食べやすい長さにカットしてください。

  5. 5

    お好みで、土佐酢であえて白ごまをふって、冷蔵庫で1時間くらいねかせます。

  6. 6

    盛りつければ出来上がりです。美味しい一品です?

コツ・ポイント

とくにありません。簡単にできる美味しい副菜です。おさいふに優しいので、得した気分になります。

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レシピ作者

マるる愛
マるる愛 @cook_40184145
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