かぶとカボチャのバターしょうゆ炒め

kurikon3
kurikon3 @cook_40039719

ほんのり甘くてシャキッとした食感でおいしいです♪ みりんがいい仕事してます。
このレシピの生い立ち
旬の野菜をたっぷりいただきたくて作りました♪

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材料

2人分
  1. かぶ 約100g
  2. かぼちゃ 約100g
  3. サラダ油 小さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. バター 10g
  7. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    かぶとカボチャは大きめの千切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を敷き 1を炒める。

  3. 3

    2分程炒めたら、みりんとしょうゆを入れふたをして弱火で2分程蒸し煮する。

  4. 4

    バターを加えてサッと混ぜて好みで白ごまをかけます。

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kurikon3
kurikon3 @cook_40039719
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簡単に作れる、美味しい料理大好きです(^^)/
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