五目炊き込みご飯♪決定版完成!!

eiyoushi
eiyoushi @cook_40059924

2015*5*29話題入り♡
やっと完成!この味がだせたからもう炊き込みご飯なんて簡単♪
このレシピの生い立ち
やっとお気に入りの味がだせたのでもう失敗しない!!

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材料

3合
  1. お米 3合
  2. しめじ 半パック
  3. ごぼう 10cm
  4. 人参 2cm
  5. あぶらあげ 半分
  6. 板こんにゃく 3cm
  7. ●みりん、酒 各大2
  8. ●しょうゆ 大1
  9. めんつゆ 大1
  10. ●だしの素 少々
  11. 昆布 5㎝×10㎝くらい

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを切ってほぐす。ごぼうはささがきにして水にさらしてアクをぬく。人参は千切り。

  2. 2

    こんにゃくは茹でてあく抜きし、油あげと同じ位の5mm幅に切る。

  3. 3

    お米を洗って水を3合のメモリまでいれ、●を入れたらかき混ぜる。

  4. 4

    その上に①②の具と昆布をそのままのせてスイッチオン☆!!

  5. 5

    炊き上がったら昆布を取り除き全体を混ぜて、味付け海苔を切ってのせて食べてください!

  6. 6

    お弁当にも♪

コツ・ポイント

具はなんでもOKですがしめじ、ごぼう、あぶらげは必須かな☆香りと味がとってもおいしくなるから♪

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レシピ作者

eiyoushi
eiyoushi @cook_40059924
に公開
大阪在住の栄養士です( *´艸`)クックパッドをはじめて10年以上。新しいレシピに挑戦して栄養バランスを考えたご飯をつくるのが楽しいです!家族は旦那さんと私、長男:サッカー少年小学五年生♡姫:おっとり能天気な娘はニ年生になりました♡次男:バーバと誕生日が同じ0さい♡♡インスタしてますhttps://www.instagram.com/koriharamai/
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