しょうが焼き

CafePurple
CafePurple @cook_40038177

ご飯がすすむ!
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりでも満足いくようにと‼

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材料

3~4人分
  1. 豚バラ 300㌘
  2. 玉ねぎ(スライス) 1個
  3. 人参(中) 1本
  4. 小松菜 3束
  5. 漬け込みタレ
  6. しょうが(すりおろし) 50㌘
  7. 醤油 30cc
  8. 砂糖 大さじ3
  9. 塩コショウ 小さじ1/2
  10. にんにく(みじん切り) 5片
  11. お酒 30cc
  12. みりん 30cc

作り方

  1. 1

    漬け込みだれをボウルに作っておく。豚肉に塩コショウする。

  2. 2

    フライパンに油をひいて野菜を炒めお肉を炒めて漬け込みだれを入れある程度汁気が飛ぶまで火を通す。

コツ・ポイント

塊肉でもスライス肉でもどちらでも!

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レシピ作者

CafePurple
CafePurple @cook_40038177
に公開
大分県在住の主婦です(^^)v  簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中^^ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします^^上級食育アドバイザー
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