裏ワザ❢桃の皮の脱がせ方

風彩里
風彩里 @cook_40081987

トマトの皮むきの応用です。
お湯にくぐらせる方法は誰でも経験があるはず。 桃にも、出来るんです!
みんな、やってみてね♬

このレシピの生い立ち
まるごとトマトの甘酢漬けのレシピの応用編で、桃の皮も脱がせちゃいました~。

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材料

1〜2人分
  1. 1個
  2. 熱湯 適量
  3. 氷水 適量

作り方

  1. 1

    桃を熱湯に入れて、30秒茹でます。
    やり過ぎは、ダメ。

  2. 2

    氷水につける。
    桃の皮を優しくなでなでする。

  3. 3

    お見事❢❢
    桃の皮を脱がせちゃいました。
    快感で、癖になっちゃうかも?
    あっ。でも…食べる分だけにしてくださいね~。

  4. 4

    まるごとトマトの甘酢漬けのレシピもよろしくです!
    レシピID:18479691

コツ・ポイント

桃を触り過ぎない事と、
桃を茹で過ぎない事です。

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レシピ作者

風彩里
風彩里 @cook_40081987
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