具だくさんのエビチリ炒め
ひかりんぽ @cook_40142991
中華名菜のエビチリが具だくさんでボリュームたっぷりに大変身♪
パーティー料理にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
いつもエビチリのエビを取り合いをする家族のために 好きなものいっぱいの具だくさんのエビチリをつくり仲良く食べてもらいたいと考えました。（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍エビは解凍して水気を切り、片栗粉をまぶして油であげる。
- 2
ブロッコリーはゆでる。
- 3
マロニーは 長いので 半分の折ってお湯でゆでる。
- 4
油を敷き、熱したフライパンに中華名菜の具のエビ、１のエビを入れいためる。
- 5
中華名菜のソース、マロニー、ブロッコリーの順に混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
マロニーは半分におりましたが、小さなお子さんがいる場合は お好みで細かく（短く）ても
いいと思います。ブロっコリーは 崩れてしまうので 火をとめてからざくっと混ぜると、見栄えもいいです。
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