焼肉のたれで 簡単ヘルシー蒲焼丼

新玉葱はスライスしてごま油で色づくまで炒めて取り出す。

さんまの開きに片栗粉を振り掛ける。

油なしで、両面をこんがりと焼く。

玉葱の炒めたものを上にのっけて、黄金のたれを回しかけ仕上げる。盛り付けたら大葉を天盛りに、胡麻をひねり散らす。

2009年5月17日エバラ焼肉のたれで コクうま アレンジレシピコンテストで賞を頂きました。