枝豆と紅鮭の混ぜごはん
蓮花ママ @cook_40123736
簡単で美味しい！
鮮やかなグリーンとピンクの色合いがきれいで食卓が華やぎます。
このレシピの生い立ち
大量の枝豆を頂いたさいにたくさん消費したかったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆を塩大さじ1の入ったお湯で10分湯がきます。
- 2
鮭を魚グリルでしっかり焼きます。（我が家は両面焼きのグリルで10分。片面焼きのグリルの場合は途中でひっくり返しながら）
- 3
御櫃にご飯、枝豆をさやからだしたもの、鮭の骨と皮をとり除きほぐしたもの、塩を入れて切るようによく混ぜます。
コツ・ポイント
しょっぱさは枝豆、鮭の塩加減でかわりますのでお好みで調節してください。
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