鮭のバター焼き
紫月姫 @cook_40184093
少し洋風な鮭のバター焼きです♪
出来あがったらご飯とお味噌汁も一緒に…＊
このレシピの生い立ち
少し洋風な鮭のバター焼きにしようと思いました♪
アプリでひらく作り方
- 1
バターを少し多めにフライパンに入れ、溶けてきたら鮭を入れます。
- 2
焼けてきたら中火でじっくり焼きます。
蓋をして蒸しましょう。 - 3
中まで火が通ったら味付けです！
黒コショウを適量、鮭にかけます。 - 4
それが終わったら盛りつけて、最後にバジルをかけたら完成です♪
コツ・ポイント
鮭はまず「皮」から焼いていきます。
川で採れる魚は皮からです♪（母に教えてもらいました（笑））
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