タッパーを3つ、それぞれ砂糖小さじ2、酢小さじ1、醤油小さじ2、胡麻油小さじ3、塩1つまみずつ入れてよく混ぜ合わせる。

それぞれの中に具を分けて入れて味をよくなじませておく。

一人用の土鍋にご飯を押しつけて入れて蓋をして弱火にかける。

15分位でしょうか、湯気と共に香ばしい香りが立ち込め、パチパチと聞こえてきます。

蓋を開けて底がパリパリになっていたら火にかけたままで具をのせていきます。

火から下ろし、熱々のうちに混ぜて召し上がれ。
私は好みで甘だれをかけます。コチュジャンもお好みで。

これは生活クラブのものですが、このような便利材を使えば簡単に楽しめます。