キュウリとタマネギのまろやか酢の物
たまみそ @cook_40167662
キュウリとタマネギと乾燥わかめの、甘い酢の物です。
このレシピの生い立ち
ミツカンのお酢が当選したので、お酢漬けに挑戦してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギをスライスします。スライサーでもいいけど、包丁で切ったくらいの厚みでいいと思います。
- 2
キュウリを輪切りにします。これも、歯ごたえが残るくらいの厚さが美味しいかも。
- 3
ボウルに★の調味料を混ぜ合わせます。
- 4
保存容器にタマネギ、キュウリ、わかめを入れ（戻さなくていいです）、ボウルの調味料を注ぎます。菜箸等で軽く混ぜます。
- 5
冷蔵庫で保存し、次の日くらいにしんなり美味しそうになったところで、食べてください。
-
コツ・ポイント
わかめはあんまりたくさん入れるとお酢を吸いすぎるので、加減してください。あまくて美味しいのでお子様にもお勧めです。
リアクション
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