残り物でok!ワンタンの皮でミルフィーユ

mi☆kan
mi☆kan @cook_40076358

具財は、残り物でGooo~!!
味付け、具も自由!
☆さくさくで☆うまうま☆
このレシピの生い立ち
母が作っていたレシピです。

残り物でok!ワンタンの皮でミルフィーユ

具財は、残り物でGooo~!!
味付け、具も自由!
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材料

4人分
  1. ワンタンの皮 20枚
  2. 豚ばら肉 4枚
  3. ピーマン 3個
  4. エリンギ 3本
  5. ガラスープのもと 小さじ1/2
  6. 少々
  7. コショウ 少々
  8. 醤油 少々
  9. オイスターソース 少々
  10. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    具は、千切りにしておく。

  2. 2

    ワンタンの皮を180度~200度の温度で、両面をさっと上げておく。(気を抜くと焦げます!気をつけて!)

  3. 3

    フライパンを熱し、油をしき具に火が通ったら調味料をいれしっかり味をつける。

  4. 4

    水溶き片栗粉でお好みの硬さにとろみをつける。

  5. 5

    皿に、揚げたワンタンの皮、具、を交互にのせ盛り付ける。

  6. 6

    食べるときは、豪快に崩して食べてください!

コツ・ポイント

具材、味付けは、何でもOKだと思います。
カレー味なんかもよさそう。残り物の野菜炒めなんかでもいいかもです!
いろんなパターンが楽しめると思います☆

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