揚げずに簡単マヨフライ。鮭、エリンギ

クックL47JXQ☆
クックL47JXQ☆ @cook_40171922

フライを作る工程をはしょって簡単、ヘルシーにしてみました。マヨにしっかり味が付いてるのでそのままでも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
面倒くさい時にどうぞ。

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材料

2人分
  1. 鮭切身(甘塩でも) 2切
  2. エリンギ 1本
  3. ピーマン 2個
  4. マヨネーズ 適量
  5. 塩胡椒 適量
  6. パン粉 適量
  7. サラダ油 100ccくらい

作り方

  1. 1

    エリンギ、ピーマンを適当な大きさに切って鮭と一緒に塩胡椒する

  2. 2

    バットにマヨネーズを出して材料をまぶす。

  3. 3

    パン粉をまぶした材料を少し多めの油で揚げて完成です。
    今回は市販のおろしソースで。

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