ピーマン*人参*玉ねぎの和風炒め☆

ゆき☆ひろ
ゆき☆ひろ @cook_40054463

冷蔵庫にある材料でパパッと作れて、お弁当の彩りにもピッタリ(b'3`*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に野菜が少ない時に考えて作ってみました(。>∀<。)

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材料

2人分
  1. ピーマン 3〜4個
  2. 人参 1/3本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 醤油 小さじ1〜2
  5. 顆粒だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマン、人参、玉ねぎを細く切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、人参と玉ねぎをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    火が通ってきたら、醤油と顆粒だしを入れて混ぜる。

  4. 4

    ピーマンを入れ、さっと炒めたら完成☆

コツ・ポイント

ピーマンは、すぐ火が通るので、最後に入れて下さい。仕上げに鰹節や七味をかけても美味しいですよ(๑>◡<๑)

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レシピ作者

ゆき☆ひろ
ゆき☆ひろ @cook_40054463
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