すき焼きたれで!大根とこんにゃくの甘辛煮

Ucca_f____
Ucca_f____ @cook_40084725

すき焼きのたれで簡単に
小鉢にぴったりな甘辛煮が出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
ヘルシーで美味しい小鉢が作りたくて。

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材料

4人分
  1. 大根 1/4本
  2. こんにゃく 1/2枚
  3. すき焼きのたれ 大さじ3
  4. ごま 小さじ1
  5. 鷹の爪 少々
  6. いりごま 少々
  7. 刻みねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    大根を乱切り、こんにゃくを一口大にちぎり、鍋に入れる。ひたひたの水で5分煮る。

  2. 2

    すき焼きのたれ、ごま油、鷹の爪を加え、水気がなくなるまで煮詰める。

  3. 3

    いりごまと、お好みで刻みねぎを散らす。

コツ・ポイント

ずっと強火、ふたをしたままでOKです。

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レシピ作者

Ucca_f____
Ucca_f____ @cook_40084725
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どおも!パンやお菓子など、とくかく甘いもの大好き専業主婦です。カロリーが気になるので、料理はヘルシーなものを心がけています。手の込んだ料理は苦手ですが、ぱぱっと簡単で美味しいレシピをご紹介しています!
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