アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石づきをとり、一口大にバラす。
エリンギも一口大に切る。 - 2
アボカドも一口大に切る。
- 3
キノコをフライパンで炒め、しんなりしたらアボカドを加え、塩コショウで味をつける。
- 4
めんつゆをまわしかけ、アボカドが潰れないように混ぜる。
- 5
バターを加え混ぜ、ブラックペッパーをふりかける。
コツ・ポイント
アボカドが潰れないように、ささっと炒めるとよいです◎
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