麺つゆで簡単！厚揚げとナスのピリ辛煮〜☆
norimune @cook_40167158
パパッと作れてとっても簡単！
後、一品と言う時に簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
厚揚げが余っていたので煮てみました。
旦那くんが辛いのが大好きなのでピリ辛にしてみましたが、中々美味しかったです！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げはサイコロ状に、ナスは乱切り、ニンニクはみじん切りに切ります。豚肉はざく切りにです。
- 2
フライパンに油大1を入れ、ニンニクを入れ弱火にかけニンニクの香りが出てきたら豚肉を入れ色が変わるまで炒めます。
- 3
豚肉が炒まったら豆板醤を炒めます。そこに☆印の材料、厚揚げ、ナスも入れてナスがしんなりするまでフタをして10分程煮ます。
- 4
最後にかつお節を入れてザックリと混ぜたら出来上がりです！
-
コツ・ポイント
豆板醤はお好みで加減してくださいね！
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