美味しい!小松菜と油揚げと豆腐のお味噌汁

メロンりんご
メロンりんご @cook_40178915

栄養価も高く、美味しいお味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
慣れたら目分量で作れるお味噌汁は、忙しいときに助かります。

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材料

4人分
  1. 小松菜(1/3束) 100g
  2. 油揚げ 1枚
  3. 絹ごし豆腐 300g
  4. 500CC
  5. 味噌 大さじ2
  6. 粉末だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、粉末だしを入れる。

  2. 2

    キッチンペーパーで油揚げの油を吸い取る。

  3. 3

    豆腐はさいの目、油揚げは1.5センチ、小松菜は2センチに切る。

  4. 4

    味噌を溶き入れ、豆腐・油揚げ・小松菜の固い部分を入れる。火をつけてフツフツしてきたら、小松菜の葉の部分を入れて完成~♪

コツ・ポイント

お味噌の量は、お好みで調整してください。

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レシピ作者

メロンりんご
メロンりんご @cook_40178915
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