作り方
- 1
たっぷり沸かした湯に塩少々入れ、ほうれん草の茎から入れて茹でる。
- 2
ボウルにすりごま・砂糖・醤油を入れ混ぜる。
- 3
ほうれん草は早めにとりだし(1分以内)冷水で冷やす。
- 4
水切りをし、食べやすい大きさに切ったほうれん草をボウルに入れ和える。
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