簡単 和風春巻き
豆葉月 @cook_40031204
さっぱりでもコクある春巻きが食べたくて
このレシピの生い立ち
オイスターソースを使ったコクが出るのでそんなに味付け気にしなくても大丈夫です。
水分が出るので巻いてから放置すると皮が破れてしまいますのでご注意を！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切りにしてひき肉と炒める。
しょうゆとみりん、オイスターソースで味付けしてバットに冷ます。 - 2
春巻きの皮に大葉、１の具、チーズを乗せて巻く
- 3
フライパンで揚げ焼きにする。
中身は火が通っているので、皮に焦げ目が付けばＯＫ - 4
お好みでポン酢からしをつけて食べて下さい。
コツ・ポイント
大葉が苦手な子ども用には大葉を抜いても美味しくいただけました。写真は大葉抜きの子どものお弁当。
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