フライパンで簡単♪我が家の唐揚げ
ズボラ簡単レシピ @cook_40184091
ジューシーで濃いめの味付けで一品だけでご飯が進む毎回好評のメニュー！ちょこっと長めに揚げるとカリカリに仕上がりますよ〜！
このレシピの生い立ち
普段、なんとなく作って試行錯誤を繰り返した結果これが一番評判だった唐揚げです☆
12月14日、話題のレシピ入り感謝です！
フライパンで簡単♪我が家の唐揚げ
ジューシーで濃いめの味付けで一品だけでご飯が進む毎回好評のメニュー！ちょこっと長めに揚げるとカリカリに仕上がりますよ〜！
このレシピの生い立ち
普段、なんとなく作って試行錯誤を繰り返した結果これが一番評判だった唐揚げです☆
12月14日、話題のレシピ入り感謝です！
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切ってボウルに入れる
大きすぎなければ切らなくてもOKです！ - 2
1の鶏肉に☆を加える(濃いめの味付けが苦手、味の調節をしたい方は別の容器に☆を混ぜて味見してボウルに加えてください♪)
- 3
1と2を合わせたら軽く揉み込む
揉み込みすぎると味が出過ぎちゃうので注意！冷蔵庫に入れて1〜2時間放置すると良い味に！ - 4
小麦粉を回し入れ、片栗粉を入れる
(小麦粉だけでも平気です)基本、小麦粉は全体が同じ状態になるまで入れてます(^-^; - 5
フライパンに5cmほど油を引いて180度程になったら揚げる
コツ・ポイント
ごま油、鶏がらスープの素を入れる事でジューシーな仕上がりに！
にんにくを多めに効かせたら夏にぴったりな唐揚げになります♪
かなり大雑把な分量の表記になってると思うので味は調整しながら作るのがオススメです！
参考にして頂けたら嬉しいです☆
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