タコとみぞれきゅうりの酢の物

oyukidesu
oyukidesu @oyukidesu

2014/8/30感謝の話題入りです
胡瓜と大根2色のおろしを蛸と和えた、彩りも綺麗なさっぱり酢の物です

このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんある時に、よく作ります。
体に良い酢の物を、飽きずに食べる為のあの手この手です(笑)

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材料

3人分
  1. たこ(ボイルしてある物) 足1本位
  2. 胡瓜 1本
  3. 大根 10cm位
  4. ☆酢 大さじ3
  5. ☆砂糖 大さじ2
  6. ☆醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    たこはスライスして、胡瓜と大根はおろして全部を合わせておく。

  2. 2

    ☆を合わせておく。

  3. 3

    1を器に盛り☆をかけて、出来上がりです。

コツ・ポイント

大根と胡瓜のおろしは水切りして下さい。
☆は食べる直前にかけた方が味がぼやけないと思います。

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レシピ作者

oyukidesu
oyukidesu @oyukidesu
に公開
好きな言葉は「医食同源」と言っても、わかっちゃいるけどやめられない事ばかりです日々愉しく食事出来たらと皆様の素敵なレシピのお力をお借りしています埼玉在住で夫と義父の3人暮らしですあ、もひとつ好きな言葉「ケ セラ〜セラ〜 なるようになる〜♪」頼りないレシピ、時々見直し修正しております(*^_^*)
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