たこと野菜の酢の物
東海・尚絅大学→弁当 @cook_40281999
たことわかめ、きゅうり、大根の入った彩り豊かな酢の物です！簡単で機能性も高いので是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
お弁当をつくって行くなかで彩りといった面を増やすために考えました。また、酢の物で全体の味にアクセントをいれました！
アプリでひらく作り方
- 1
わかめは水で戻しておきます。
- 2
たこ，きゅうりは薄切りに、大根は千切りにします。
- 3
きゅうり，大根に塩を降り少しおいてから絞ります。
- 4
酢，砂糖，醤油を混ぜ合わせ、たこと3の野菜，水気を切ったわかめを加え和えたら完成。
コツ・ポイント
調味料はしっかりと混ぜ、野菜は水をよく絞ってください！
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