簡単！早い！美味しい！豚コマきゅうり
河埜玲子 @cook_40043072
照り照りに炒めた豚こま肉できゅうりをあえて食べます！簡単にすぐ出来て、胡瓜が山ほど食べられる美味しさです♫
このレシピの生い立ち
旬の安い胡瓜をおいしくたくさん食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
豚こま切れ肉は、適当に細切りにし、★をもみこみ下味をつけておく。
- 2
きゅうりは縦半分に切り、スプーンで種を取り斜め薄切りに。塩少々（小さじ1/8位）を振って５分置き、水分をしっかり絞る。
-
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、１の豚肉を弱めの中火でほぐしながら炒める。（強火で炒めると肉が硬くなりがちです）
-
- 4
一旦火を弱め
○を上から順番に入れる。再び中火にし、照りが出て焦げる寸前かという位しっかり炒め、最後にごま油を回しいれる -
- 5
２のきゅうりの上に４の肉をのせて完成。よく混ぜて食べる。
- 6
※うちは子供がいるので出来ないですが、黒こしょうをきかせても美味しいです。
コツ・ポイント
きゅうりの種は面倒なら取らなくてもいいですが、取ると時間がたってもシャキシャキで断然美味しいです。
○の調味料を加える順番はしょうゆが後なら、他はどんな順番でも。（醤油が先だと焦げる）
リアクション
似たレシピ
豚こまときゅうりのオイスターソース炒め
豚こまと炒めたきゅうりが絶妙です(*^^*)
豚コマと胡瓜の梅肉炒め
胡瓜の大量消費！豚コマと梅干しでさっぱりと炒めます。
簡単♪豚こまときゅうりのごま味噌炒め
豚こまでお手軽♪フライパンひとつでささっと完成する一品です。きゅうりのみずみずしい香りにコクうまなごま味噌味が美味しい♡味噌のコクにごまの香りがアクセントになり食欲そそる美味しさですよ。
豚コマときゅうりの炒め物
甘辛く炒めた豚コマにきゅうりを投入☆きゅうりと甘辛タレの相性が絶妙♪豚の旨みとタレが絡んでたくさん食べられます☆★
豚こま肉ときゅうりの炒め物
豚こま肉ときゅうりをポン酢や生姜でさっぱり味に炒めました。きゅうりのパリパリ感もすごい！人気検索トップ１０入り感謝です☺
簡単！絶品！きゅうりとひき肉のピリ辛炒め
ビールもご飯もすすみまくり！胡瓜がメインにもなります♫炒めるだけで簡単なのにとやみつきになる美味しさです！！
簡単☆豚こま肉でしょうが焼き♪
ササッと手早く出来て簡単♪沢山野菜が食べれる我が家の豚こましょうが焼き☆
安い・早い・旨い♪豚こま肉の唐揚げ
豚こま肉がお安いときにたくさん作って唐揚げ食べ放題！鶏の唐揚げより早くて簡単、ご飯のすすむ我が家の人気メニューです。
豚こまとキュウリもやしの胡麻酢炒め
豚コマとキュウリもやしを酢を効かせて炒めてみました。すりごまをタップリ振って、いただきました、ウマシ。
きゅうりと豚こまの生姜焼き
肉きゅうり
５分で作れる☆きゅうりの佃煮
ちゃちゃっと炒めて完成☆温かいできたてを食べても◎冷蔵庫で冷やしても◎炒めたきゅうりの美味しさを堪能して下さい♡
豚コマのスタミナ炒め(∗ˊᵕ`∗)
安い豚コマでも美味しく簡単に出来ます＼(^o^)／一度食べてみて下さい♪
簡単☆豚コマのポン酢炒め
豚コマと残り野菜をバター&ポン酢で炒めるだけ！簡単です♪♪
豚コマとキュウリのピリッと炒め☆
ビールやご飯がすすんじゃう～♪黒コショウをピリッときかせて、炒めたきゅうりがおいしいよ～！
豚こま肉とキュウリとパプリカのトマト煮
豚こま肉を炒めてキュウリとパプリカを合わせ味噌を加えてトマト煮にしました。味噌とトマトの相性は最強ですよ。
【給食で人気！】炒めきゅうり
きゅうりを炒める？騙されたと思って食べてみてください＼(^o^)／きゅうり苦手な人(子ども)でも食べれると思います♪
【超簡単】豚小間のスタミナ炒め
豚小間さえあれば、すぐできちゃう！包丁いらずの簡単レシピです。
簡単豚こまでカリカリ生姜焼き
豚こまを使って簡単手軽に美味しくできました！カリカリに焼いた生姜焼きをキャベツと一緒に食べてみて下さいね！
4人の子供達と 
豚こまとブロッコリーの甘辛味噌炒め
豚こま肉と、ブロッコリーを甘辛味噌味で炒めました。ブロッコリーと豚こま肉は相性もよく、ご飯がすすむ美味しさです。
時短★豚こまとじゃがいものオイスター炒め
♡感謝♡話題入り♡簡単・時短・節約で、ボリューム満点！ごはんのおともに、ビールのおつまみに(^^)豚切り落としでも◎
簡単☆やみつききゅうり
すぐ出来て病みつきになる美味しさです♡
ypan 
豚こま肉とキュウリの味噌炒め
夏野菜のキュウリと豚肉で作る味噌炒めです♪
豚こま肉といんげん豆のスタミナ炒め★
旬のいんげんを使って常備している豚こまとの炒め物♩合わせ調味料ですぐ出来ます＼(^o^)／
豚こまの油淋鶏風（ユーリンチー）
さっぱりと美味しく食べれる豚こまのメインおかず！丼にして食べても美味しいです！
簡単！豚コマのこっくり甘辛炒め
豚コマを玉葱と炒め、甘辛だれにからめるだけ！！15分もあれば出来ちゃいます！ご飯がめっちゃ進む～簡単です。
簡単♪豚こまときゅうりのきんぴら炒め☆
きゅうりと豚こまの食感が美味しい♪めかぶも入ってご飯が進みます♪一品にもオススメ♪（楽天レシピ掲載中）
豚こま切れ肉の生姜焼き【作り置き】
豚こま切れ肉を、片栗粉と酒でコーティングして、うま味を閉じ込めとろんとやわらかい、豚こま切れ肉の生姜焼きです。
フライパンだけで簡単！豚コマ肉の生姜焼き
フライパンだけで作れる豚コマの生姜焼きです！豚コマがあって、何かすぐ作りたいときによく作ります。
飯美味★豚こまきのこ茄子の味噌炒め
安くて簡単！豚こま味噌炒めが食べたくて
厚揚げときゅうりの簡単炒め
きゅうりの炒め物！あっさり食べられる副菜です♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18745644
