鶏そぼろ♪簡単そぼろ丼
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
みるく茶さん、つくれぽありがとう！ナイアシン、ビタミンK、パントテン酸、蛋白質を含む鶏肉♪混ぜてから火にかける
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
火にかける前に、ひき肉と生姜すりおろし・酒・みりん・砂糖を混ぜる
-
- 3
しょうゆを加え、さらに混ぜる
-
- 4
火にかけて、かき混ぜながら、火を通す
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- 5
肉の色が変わり、弱火にして汁気をとばす
-
- 6
出来あがり！ご飯にかければそぼろ丼！
-
コツ・ポイント
出来上がった鶏そぼろに卵を加え、卵焼きにしました。
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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