✿大根おろし✿
★Rascal★ @cook_40043758
胃腸の調子が悪い時に~♪風邪ひきの時にも~♪
胃もたれする朝にずずっといかがでしょ?
アレンジ自在
レシピとは言えない汗
このレシピの生い立ち
風邪ひきの家族に～
はちみつ大根作るのは手間がかかるしさっと即席で考えたのが
コレ
ただのだいこんおろしでごめんなさい
✿大根おろし✿
胃腸の調子が悪い時に~♪風邪ひきの時にも~♪
胃もたれする朝にずずっといかがでしょ?
アレンジ自在
レシピとは言えない汗
このレシピの生い立ち
風邪ひきの家族に～
はちみつ大根作るのは手間がかかるしさっと即席で考えたのが
コレ
ただのだいこんおろしでごめんなさい
作り方
- 1
卸した大根(☝量目安までに）汁ごと使います。
卸したてに塩ぱっぱとふり、レモン汁をかけ、
お好みではちみつを。 -
- 2
葱はできるだけ沢山刻む
葱には出汁醤油で軽く下味をつけておく - 3
1と2を合わせて出来上がり。
蜂蜜は風邪ひき家族のために入れてずずっと食べたので、お好みで
- 4
～あれんじ～
汁と大根の部分を別々に。
汁はコップ等に移し、そのままごくごく。結構苦いので少しずつ飲んだり?しています -
- 5
～あれんじ２～
小分けにして冷凍保存。(塩とレモンは忘れずに)
なるべく新鮮なうちにぱぱっと。 -
- 6
あれんじ～お料理
お魚と共に…。
レモンの風味も鮭など合うお魚などに添えて❤ -
- 7
アレンジ～ゴマ豆腐
市販のものでゴマダレがついてるものです。
ゴマダレと絡めて食べると最強。
普通のお豆腐も勿論 -
- 8
レシピじゃなくてすみません…┏○ﾍﾟｺ
反省…
色々載せてレシピっぽく
目指します
コツ・ポイント
卸したらすぐに塩とレモンをかけてください(o´･ω-)b ﾈｯ♪
沢山卸したら、冷凍保存もできるけれど、卸したてが胃にはいいそうです♪
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