万能！基本のミートソース
わりとしーくれっと @cook_40094292
市販のミートソースより具だくさんでおいしい！
スパゲッティ、ミートドリア ID:18545216、シェパーズパイ等々…
このレシピの生い立ち
市販の味に飽きたので･･･笑
作り方
- 1
玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。
- 2
☆を全部ボールに入れトマトを潰しつつ混ぜておく。
-
- 3
合挽き肉をほぐしながら炒める。
- 4
１を加えて炒め、２を入れ蓋をして中火で5分煮込む。
- 5
蓋をしたまま弱火で10分煮込む。
-
- 6
軽く混ぜて出来上がり。
- 7
ミラノ風ドリアに→
-
コツ・ポイント
合挽き肉を炒めるとき泡立て器を使うと細かくなります。
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