☆親鶏とまいたけのにんにくの芽炒め☆

にんにくの芽は5cm長さに。
まいたけは裂きます。

□の調味料を混ぜ合わせておきます。
水溶き片栗粉も作っておきます。

1の親鶏が焼けたら、薄く切ります。

フライパンにごま油を熱し、にんにくの芽とまいたけを2分ほど中火弱で炒めます。

親鶏を入れ、火を弱めて□の合わせ調味料を加えます。
火を強めて水分が半量くらいになるまで煮詰めます。