簡単に美味しく作れる塩焼きそば

高校時代からのレシピ
高校時代からのレシピ @cook_40186359

すこし濃い味なので味はお好みで調節して下さい^ ^
このレシピの生い立ち
キャベツを貰ったので^ ^

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材料

4人分
  1. 豚バラ 200gぐらい
  2. にんじん 1本
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. 4玉
  5. エビ 10匹
  6. イカ 好きなだけ
  7. ごま 適量
  8. ○塩胡椒 適量
  9. ○ポッカレモン 大さじ2
  10. ○すりおろしにんにく 小さじ1
  11. ○味覇 大さじ3

作り方

  1. 1

    野菜と豚バラを食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    ホットプレート(フライパンでもOK)
    でごま油を熱して
    豚バラ、エビ、イカを色が変わるまで炒めます

  3. 3

    色が変わったら
    にんじんと玉ねぎをいれ
    しんなりしたらキャベツも入れ
    キャベツがしんなりするまで蓋を閉め
    ます

  4. 4

    焦げないように様子をみながら
    炒めていき
    塩胡椒を1回しふります

  5. 5

    麺を入れ蓋をして2分蒸らします

  6. 6

    2分経って麺が出来ていれば
    ○の調味料を入れて出来上がりです!

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高校時代からのレシピ
に公開
高校生時代からゆる〜く投稿してきました♪高校生時代料理をしたことがなかった私に料理の楽しさを教えてくれた父とのレシピや美味しかったから誰かに食べさせてあげたい!!と思ったレシピを残していこうと思います。
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