簡単もも寒天

こたろうらぶ
こたろうらぶ @cook_40183694

粉寒天と缶詰を使って手軽に作れますよ~
このレシピの生い立ち
小さい頃見た大好きな少女漫画に、隣にみかんの寒天をおすそ分けに行くシーンがあってそこがすごく印象的でした!
いつもはみかんの缶詰で作りますが今日はももの缶詰で作ってみました~

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材料

8人分
  1. もも缶詰 1缶
  2. 粉寒天 1本
  3. シロップで足りない分
  4. 砂糖 甘さを加減しながら

作り方

  1. 1

    缶詰のシロップを水と足して粉寒天一本分の水分量になるように調整。(私はかんてんパパを使用するので500ml)

  2. 2

    粉寒天を投入し、よく混ぜて火にかけ煮溶かす。

  3. 3

    味をみて砂糖を加える。好みの甘さに。

  4. 4

    少し寒天汁が落ち着いたら、固まり出す前に、刻んだ桃を混ぜる。

  5. 5

    あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

ふきこぼれないように注意してくださいね。
ももは作ってすぐに入れると全部下に沈みます。
少しとろっとしてから混ぜるとまんべんなく入ります。

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レシピ作者

こたろうらぶ
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